Japan
dichtbij
  • Home
  • Nieuws
    • Kunst, Cultuur & Entertainment
    • Lifestyle
    • Eten & Drinken
    • Op reis
    • Japan in…
  • Evenementen
  • Contact
Instagram
japandichtbij
- EVENEMENTEN IN MAART -
Deze week wilde ik eigenlijk iets schrijven over the National Art Center in Tokyo, maar het is er niet van gekomen omdat ik de hele tijd op YouTube zit. Ik ben obsessed. Verslaafd.
Ik kan toch niet wéér naar Japan… Je moet je horizon wel blijven verbreden hoor, hup uit die comfortzone, sprak ik mijzelf vermanend toe. En zo gebeurde het dat ik in Taiwan terechtkwam. Maar, had ik bedacht, als ik toch in de buurt ben, is het bijna zonde als ik niet ook een paar dagen Tokyo meepik. Dus zo was het plan, ruim twee weken Taiwan en een klein weekje Tokyo.
Mijn evenementenpagina op de website is niet zo vol als we zouden willen...
- EVENEMENTEN IN FEBRUARI -
🎁 GIVE AWAY 🎁
Volgen
Japan dichtbij
Japan
dichtbij
  • Home
  • Nieuws
    • Kunst, Cultuur & Entertainment
    • Lifestyle
    • Eten & Drinken
    • Op reis
    • Japan in…
  • Evenementen
  • Contact
705
79
  • Eten & Drinken
  • Japan in...

Japans comfort food in Den Haag

  • 28 augustus 2020
  • Geen reacties
  • in 2 minuten te lezen
  • 461 bekeken
  • Ellen

Als je aan typisch Japans eten denkt, denk je waarschijnlijk al snel aan sushi of ramen. Maar ik denk dan vooral aan… curry! Oh man, als ik dat eet, ben ik in Japan. En aangezien ik een reisje voorlopig op m’n buik kan schrijven, toog ik naar Den Haag. Want daar zit sinds juni dit jaar Okini, een pop-up lunchrestaurant aan het Kerkplein (bij Beergarden).

Chef Akira uit Osaka en zijn vriendin Hitomi leerden elkaar drie jaar geleden kennen in India en zijn na wat omzwervingen hier in Nederland terechtgekomen. En dat is maar goed ook. Samen bestieren ze deze enorm sympathieke pop up en maken curry volgens moeder’s recept.

Op de kaart staat Japanse curry rice (kare raisu) met tien verschillende toppings en daar zitten ook verschillende vegetarische en vegan opties bij. De curry zelf is zoals gebruikelijk mild, licht zoet en gekruid met een uiteraard geheim mengsel (naar eigen zeggen gaan er zeven soorten groenten, drie soorten fruit en meer dan twintig kruiden en specerijen in). De curry kun je naar goed gebruik opleuken met wat extra’s zoals gebakken uitjes en kaas en wat extra pit geven met chili olie.

Wij aten de chicken katsu curry (€ 13,50) en de hamburg curry (€14,50, tijdelijk op de kaart). Daarnaast bestelden we ook nog twee korokke, Japanse aardappelkroket (€3,50 per stuk) en wat extra pickles. De kip had een perfect krokant panko-laagje en de hamburger is, zo zei mijn liefste, véél lekkerder dan de Nederlandse. De rijst/curry ratio (ja, belangrijk) is optimaal en de curry smaakte als… ja, verdomd, als in Japan dus. De korokke waren goed op smaak en als ik dan toch iets te piepen heb, dan hadden ze van mij wat steviger gemogen. Het toetje kregen we van het huis: een stukje fluffy cheesecake en een stukje matcha/wittechocoladecake. Die laatste zijn ze nog aan het fine tunen voordat het officieel op de kaart mag, maar ik zou er niks meer aan doen.

Naast de kare raisu staan ook verschillende rice bowls (katsu don) op de kaart, sandwiches in de varianten tofu, ei en kip, een hamburgermenu en als summer special (alleen deze maand nog) cold ramen, ook in vega variant. En voor het hier in Nederland ontstane patatje-Japanse curry kom ik zéker nog een keer terug.

Dus hup, op een drafje naar Japan, in Den Haag. Lekker dichtbij.

Let op: Okini is alleen open op vrijdag, zaterdag en zondag van 11:30 tot 15:00.
Ze hebben geen eigen website; je kunt ze het beste volgen op hun Instagram– of Facebook-account.

Total
0
Shares
Share 0
Share 0
Share 0
Share 0
Vorige bricht
  • Lifestyle

Japanse souvenirs shoppen in Nederland

  • 17 juli 2020
  • Ellen
Bericht bekijken
Volgend bericht
  • Kunst, Cultuur & Entertainment

De liefde, de lucht en Hiromi Kawakami

  • 11 december 2020
  • Ellen
Bericht bekijken

Geef een reactie Antwoord annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Meest recente berichten
  • De liefde, de lucht en Hiromi Kawakami
  • Japans comfort food in Den Haag
  • Japanse souvenirs shoppen in Nederland
  • Goed verhaal
  • Japan heel dichtbij: thuis
- EVENEMENTEN IN MAART -
Deze week wilde ik eigenlijk iets schrijven over the National Art Center in Tokyo, maar het is er niet van gekomen omdat ik de hele tijd op YouTube zit. Ik ben obsessed. Verslaafd.
Ik kan toch niet wéér naar Japan… Je moet je horizon wel blijven verbreden hoor, hup uit die comfortzone, sprak ik mijzelf vermanend toe. En zo gebeurde het dat ik in Taiwan terechtkwam. Maar, had ik bedacht, als ik toch in de buurt ben, is het bijna zonde als ik niet ook een paar dagen Tokyo meepik. Dus zo was het plan, ruim twee weken Taiwan en een klein weekje Tokyo.
Mijn evenementenpagina op de website is niet zo vol als we zouden willen...
- EVENEMENTEN IN FEBRUARI -
🎁 GIVE AWAY 🎁
Japan
dichtbij
  • Home
  • Contact
  • Cookie policy
  • Privacybeleid
  • Disclaimer
Een Nederlands blog over Japan

Voer je zoekterm in en druk op "enter"